Kazebara

 Lanjutan dari tulisan sebelumnya nih, Svara SOUNDOFNATURE hari kedua semakin seru. Setelah menikmati pemandangan kabut dan matahari terbit yang indah, kami menikmati sarapan pagi. Sembari mendengarkan alunan merdu lagu jawa dari Elisa Orcarus. Suka banget sama suara merdu kakak satu ini. Mana dibelakangnya berlatar pemandangan indah bukit Nngisis lagi. Sangat nyaman di telinga dan mata.

Setelah sajian musik, peserta diajak untuk yoga bersama. Cukup membuat tubuh terasa segar dan nyaman. Sarapan sudah, olahraga pagi sudah, giliran berpetualang!

Di jalan bawah bukit sudah menunggu jeep yang akan mengantarkan kami menyusuri hutan pinus. Bagiku, setelah mencoba jalur jeep ditempat yang berbeda di Jogja. Jalur jeep di Kebun Teh Nglinggo ini yang paling seru. Ekstrim banget soalnya, dan kalau hujan tambah gila lagi. Bisa gak berbentuk manusia saking banyak lumpur yang nempel. Jalur ekstrim ditambah pemandangan indah hutan pinus, yakin deh seru banget!

Setelah melewati jalur jeep dan berfoto di dalam hutan pinus, kami belajar bagaimana cara membuat gula aren dan teh. Sebelum melihat proses produksinya, kami menyusuri kebun teh dan belajar cara memetik teh dengan benar. Semua prosesnya dijelaskan oleh Pak Suko. Beliau adalah master teh yang ada di kebun teh Nglinggo. Pak Suko menjelaskan kandungan apa yang ada di dalam teh, manfaat, kapan pemetikan dan proses penanaman yang organik. Teh di Nglinggo ditanam dengan pupuk organik dan pestisida buatan sendiri.

Setelah belajar memetik teh kami melihat pembuatan gula aren. Mencicipi aren yang masih belum jadi gula. Rasanya memang manis banget. Lalu melihat bagaimana proses pembuatan teh. Setelah dipetik teh langsung disangrai selama 15 menit. Setelah itu disangrai lagi di tungku khusus yang didesain sendiri. Tunggu itu ada dua tingkat. Tingkat pertama selama 2-3 jam, tingkat kedua 1,5 jam.

Kalau sudah kering teh dikemas plastik. Ada juga yang dijual di dalam kaleng bahkan di ekspor. Ada teh khas Nglinggo namanya juga lupa, itu harganya mencapai 8 juta dan hanya di jual ke Jerman. Tempat pemrosesan teh ini sering banget dikunjungi orang untuk belajar. Bahkan sampai dari luar negeri, seperti Korea dan China.

Nambah banget pengetahuan soal teh. Di Nglinggo juga tersedia nira dan gula semut yang bisa kamu beli. Ada kopi juga khas Nglinggo.

Kegiatan ini adalah rangkaian terakhir dari acara Svara SOUNDOFNATURE. Recomended banget sih ikutan acara ini. Kalian bisa follow IG mereka di @svara.soundofnature.

Setelah pandemi bulan Maret lalu, banyak kegiatan mandeg, terutama pariwisata. Sektor yang sangat bertolak belakang dengan protokol COVID-19 #dirumahaja dan jaga jarak. Kegiatan wisata lekat dengan keluar rumah dan bergerombol. Jadi sektor ini menjadi salah satu yang mandeg total.

Beberapa bulan berlalu, corona memang masih ada di udara. Tapi tidak dipungkiri juga bahwa pelaku wisata tidak bisa diam selamanya. Banyak yang butuh kerja untuk menghidupi anak istri. Untuk itu, pariwisata dan pertunjukkan harus menyesuaikan diri sebaik mungkin.

Rapid Test

Salah satu acara yang sudah terselenggara dengan sangat apik adalah Svara SOUNDOFNATURE. Aku merasa sangat beruntung untuk mengikuti acara ini. Terimakasih genpijogja.com yang sudah memberikan tiket gratis!

Hari pertama, beberapa peserta berangkat menggunakan bus besar. Meski berkali-kali ke Kulonprogo, tapi baru kali ini menggunakan bus besar. Kerasa banget jalanan yang ekstrim hingga akhirnya bus kami harus dikawal. Sesuai protokol, kami duduk satu-satu di dalam bus.

Naik odong-odong

Sampai di Nglinggo, kami langsung rapid test. Wah, tidak menyangka sih kalau bakalan dapat rapid test. Alhamdulillah kami semua sehat dan langsung menuju venue acara menggunakan odong-odong. Tetap ya, jaga jarak selalu diberlakukan sampai acara selesai.

Setiap peserta mendapatkan goodiebag yang isinya peralatan makan pribadi, perlengkapan mandi, masker dan handsanitizer. Sangat lengkap dan menjaga keamanan pribadi dari sharing barang-barang.

Goodie Bag

Aku dan temanku memilih menginap di tenda. Surprise banget dengan venue tendanya yang luar biasa apik! Serius banget, sangat love suka sekali. Setiap tenda eksklusif karena punya batasan tempat, lampu dan aliran listrik sendiri. Bahkan ada yang punya balkon sendiri. Kami yang menginap di tenda bisa leluasa melihat pemandangan indah bukit ngisis. Serasa suku indian loh, yang tinggal di lereng-lereng gunung. Gak akan terlupakan sensasi pemandangan sore dan menikmati kopi di belakang tenda sembari melihat kelip lampu kota Magelang di bawah bukit Ngisis.

Flying Camp

Hari pertama ini penuh dengan sajian musik mulai dari yang modern sampai lagu dengan bahasa jawa. Penampil pertama adalah suara merdu Adinda Vidya. Dan wow, kualitas soundnya bukan kaleng-kaleng. Memang beneran acara musik dengan suara sound yang indah ditelinga. Mengahbiskan sore dengan pemandangan bukit Ngisis yang indah dan alunan merdu rasanya sangat menyenangkan.

Suasana sore

Ada tarian doa untuk semesta juga yang magis rasanya. Karena ditengah udara dingin, sepasang manusia menari dengan diiringi langgam Jawa. Ditambah aroma dupa menyeruak menyatu dengan alunan lagu. Bagus banget deh!

Dilanjutkan dengan lagu-lagu nostalgia dari YudhyDoni di tengah dinginnya malam dan ditutup dengan penampilan Prince Husein. Jujur aku baru tahu penyanyi satu ini. Ternyata suaranya emang merdu dan bagus banget. Auto jadi suka sama lagu-lagunya.

Tari Doa Untuk Semesta

Selama acara hari pertama ini kami mendapatkan sajian camilan dan makanan tradisonal dan khas Kulonprogo. Makan dan minum diambilin, perlengkapan makan dicuci sendiri dan tempat cuci tangan ada banyak. Malamnya tidur dengan nyaman di tenda yang udah dilengkapi dengan kasur empuk, bantal dan sleepingbag yang hangat.

Senangnya.... Asli kangen banget aku sama suasana kayak gini.

Pandemi membuat kita tidak hanya harus bertahan tapi juga lebih kreatif. Terutama untuk bisa menghasilkan uang tambahan. Ketika gaji dipotong atau bahkan ada yang sampai di PHK. Bisnis menjadi salah satu pilihan alternatif. Bisnis apa yang cocok untuk dilakukan, mudah dan tidak membutuhkan banyak modal?

Tak dapat dipungkiri juga jika semakin kesini minat masyarakat untuk terjun ke dunia bisnis juga semakin tinggi, khususnya adalah para anak muda. Jadi otomatis saingan bisnis juga sudah sangat banyak.

Mengingat memang mereka melihat banyaknya keuntungan yang dapat dirasakan dengan menjalankan usaha. Bahkan tak jarang pemasukan dari bisnis ini jumlahnya bisa jauh lebih besar dibandingkan dengan bekerja sebagai karyawan di sebuah perusahaan. Tentunya ada banyak sekali diantara pilihan usaha yang dapat dijalankan, salah satu diantaranya adalah usaha kue.

Ilustrasi bisnis kue (thespruceeats.com)

Berikut ini diantaranya beberapa alasan mengapa bisnis kue ini paling tepat untuk dijadikan sebagai usaha sampingan, yaitu:

1. Peluangnya sangat bagus

Usaha kuliner pada dasarnya termasuk dalam usaha yang tidak akan pernah ada matinya, karena makanan termasuk salah satu kebutuhan pokok bagi manusia. Bahkan ada kecenderungan bahwa masyarakat juga senang mencoba makanan-makanan baru atau istilahnya adalah wisata kuliner. Jadi inovasinya juga semakin berkembang untuk meningkatkan penjualan usaha tersebut.

2. Tidak butuh banyak modal

Bahkan di dalam memulainya juga tak butuh modal yang terlalu besar. Untuk beli bahan kue misalkan untuk mentega Wisman dan lainnya dengan modal sekitar 1 juta rupiah sudah bisa, Kemudian dapat menerapkan sistem pre order, sehingga paling tidak calon pembeli harus pesan dan bayar DP terlebih dahulu sehingga nantinya Anda juga tak akan rugi.

3. Banyak sarana penunjang pemasaran

Agar nantinya bisa tersebut jadi lebih berkembang sekarang ini ditawarkan beragam sarana pemasaran berbasis teknologi, misalnya adalah dengan menjalin kerjasama dengan ojek online, kemudian juga menjualnya lewat market place dan juga lewat media sosial. Mengingat banyak diantaranya masyarakat yang juga memilih sarana tersebut untuk transaksi yang jauh lebih mudah. Apalagi pada saat kondisi pandemi seperti sekarang ini, bisa mengurangi interaksi secara langsung.

Jadi tak perlu ragu jika seandainya ingin terjun ke bisnis yang satu ini. Bahkan jika seandainya sekedar digunakan sebagai usaha sampingan. Untuk pembelian harga mentega Wisman yang berkualitas bisa dibeli secara mudah lewat TokoWahab. Harga yang terjangkau akan menguntungkan bisnis baru yang anda buat.

Agar bisnis bisa semakin berkembang anda juga bisa belajar secara mandiri. Misalnya belajar internet marketing, bagaimana membuat konten yang bagus untuk sosial media, membuat website dan mengikuti trend masa kini yang disukai anak muda.

Membangun bisnis memang tidak mudah dan tidak bisa instan. Tapi tidak ada salahnya untuk terus dicoba. Dengan ketekunan dan kesabaran, bisnis akan berjalan dengan lancar dan semakin berkembang.

Selamat mencoba bisnis kue!

 Membuat sabun mandi berbentuk batang sebenarnya cukup sederhana. Hanya memanfaatkan reaksi saponifikasi antara minyak dengan basa kuat. Saponifikasi  adalah  reaksi  yang  terjadi  ketika minyak atau lemak di campur dengan  larutan  alkali atau basa.  Dengan  kata  lain  saponifikasi  adalah  proses  pembuatan sabun yang berlangsung dengan mereakasikan asam lemak dengan alkali yang menghasilkan  sintesa  dan  air  serta  garam  karbonil  (sejenis  sabun) . Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis antara basa-basa alkali dengan asam lemak yang akan menghasilkan gliserol dan garam yang disebut sebagai sabun.

Proses dasar pembuatan sabun batang:

Bahan

NaOh, minyak, aquades atau air tanpa mineral lainnya

Alat

Mangkuk atau wadah stainless steel, timbangan, pengaduk, thermometer, masker, sarung tangan, cetakan, aplikasi untuk membuat resep sabun

Proses pembuatan

1.      Membuat resep sabun

Sabun batang harus dibuat dengan resep yang tepat. Seperti memasak kue, takaran bahan yang tidak pas menyebabkan sabun gagal menyelesaikan proses saponifikasi. Aplikasi untuk membuat sabun bisa di download di Play Store atau Apple Store. Misalnya menggunakan Saponify. Bisa juga menggunakan browser dan mencari soap calculator Misalnya menggunakan http://www.soapcalc.net/calc/soapcalcwp.asp.

Di dalam aplikasi tersebut, secara umum kita bisa memasukkan bahan yang akan digunakan. Misalnya jika sabun batang menggunakan NaOH dan minyak. Minyak yang biasa digunakan misalnya minyak kelapa, minyak zaitun, VCO dan sebagainya. Bisa menggunakan lebih dari satu minyak. Ikuti saja tahapan penggunaan aplikasi.

Jika sudah menentukan minyak yang digunakan dan berapa gram minyak yang akan dibuat, aplikasi soap calculator akan memberikan jumlah NaOH dan air yang harus digunakan. Juga kualitas sabun yang dibuat. Apakah sesuai standar atau tidak.

2.      Membuat sabun

Setelah resep jadi, proses selanjutnya adalah mencampur bahan. Timbang minyak, air, dan NaOH sesuai dengan resep. Biasanya digunakan satuan gram untuk memudahkan menimbang semua bahan, bukan liter. Gunakan wadah kaca, stailess steel atau plastic kualitas bagus untuk membuat sabun.

Note: NaOH adalah bahan kimia yang bisa menguap dan mengiritasi kulit. Gunakan sarung tangan dan masker agar lebih aman.

Setelah bahan ditimbang, campur NaOH sedikit demi sedikit dengan air atau aquades. Aduk hingga larut. Suhu larutan bisa mencapai 70-80 derajad celcius. Gunakan thermometer untuk mengukur suhu. Suhu yang digunakan sekitar 32 derajad celcius. Tunggu hingga suhu larutan turun.

Setelah suhu mencapai 32 derajad celcius tuang minyak ke dalam larutan. Selisih suhu sebaiknya tidak lebih dari 2 derajad. Aduk sabun (lebih mudah menggunakan hand blend) hingga teksturnya berubah kental. Seperti susu kental manis atau fla.

Adonan sabun siap dicetak. Tunggu hingga mengeras (Biasanya 1-2 hari). Potong sabun dan simpan di tempat yang sejuk juga terhindar dari sinar marahari. Proses ini disebut dengan curing. Sabun baru siap digunakan setelah 3-4 minggu.

Note:

Untuk pewarna bisa menggunakan pewarna alami yang kuat seperti kunyit. Bisa juga menggunakan pewarna kimia untuk sabun. Misalnya clay atau pigmen yang warnanya lebih cerah dan kuat. Pewarna alami dan pewarna makanan cenderung tidak menghasilkan warna yang kuat.

Untuk pewangi gunakan essential oil. Tambakan saat sabun akan dicetak.

Lihat postingan ini di Instagram

Penampakan satu paket lengkap DIY sabun alami. Bonus spesial cetakan dan ekstrak teh. Kamu bisa langsung bikin di rumah. Tinggal pilih mau pakai aquades atau teh. Sudah ada cara bikinnya di dalam paket. Tapi masih minus thermometer ya... Beli dulu, soalnya suhu sangat berpengaruh.. #paketsabun #diysabun #diysoap #diysoapbar #tea #teasoap #sandyakala

Sebuah kiriman dibagikan oleh Sandy's Home (@sandyakala.id) pada 3 Jul 2020 jam 10:27 PDT

Bahan tambahan lain, misalnya bubuk kunyit, bubuk kopi dan sebagainya yang berupa bahan kering tambahkan saat sabun akan dicetak. Jika bahan barupa air seperti susu, jus lidah buaya dan sebagainya gunakan sebagai pengganti air.

Kalau membutuhkan pelatihan online/offline/individu/kelompok dan berminat membeli Kit DIY membuat sabun silahkan bisa menghubungi Sandyakala di 085694925969 atau main ke Instagramnya @sandyakala.id

Selamat Berkreasi

Acara ini terselenggara berkat kerjasama antara WIKITI, Umran dan Ruang Rahsa. Diselenggarakan pada Sabtu, 25 Juli 2020. Ada 8 peserta yang mengikuti acara Mindfulness Tea kali ini.

Acara dimulai dengan ngobrol santai sambil registrasi. Setelah sebagian peserta berkumpul, aku dan Padma memulai acara dengan memperkenalkan Umran, tempat yang kita gunakan dan produk teh dari WIKITI yang akan menenami sesi Mindfulness hari itu. Sembari membagikan pertanyaan reflektif kepada peserta yang sudah disiapkan oleh Padma. Pertanyaan pertama ini untuk menelisik emosi dan memori negatif yang dirasakan oleh peserta.

Ketika semua peserta sudah berkumpul acara dimulai. Pembukaan oleh Padma diteruskan dengan minfull walking untuk menenangkan pikiran sebelum sesi utama. Satu kali peserta mengelilingi Umran dengan berjalan perlahan. Merasakan setiap sensasi yang dirasa oleh indra. Hembusan angina, dinginnya rumput, sensasi kaki yang menginjak pasir, hangat cahaya matahari dan sebagainya.

Satu kali putaran selesai, dlanjutkan dengan hug butterfly. Peserta berdiri, memeluk diri sendiri dengan kedua tangan dan mengucapkan affirmasi sesuai dengan instruksi Padma. Sesi ini bertujuan agar peserta memberikan cinta kasih pada dirinya sendiri, memaafkan dan mencintai diri sendiri. Kembali kepada diri yang selalu menemani setiap saat, menyadari bahwa diri kita adalah teman paling setia yang harus dicintai dan diperhatikan sebelum memberikan kebaikan dan mencintai orang lain. Menyadari bahwa self love bukanlah tindakan egois semata.

Sesi selanjutnya adalah meditasi dipandu oleh Padma dan dilanjutkan dengan meminum teh bersama. Sesi minum teh bersama dengan Wardha. Peserta dibagi menjadi 3 kelompok menggunakan tiga chapan. Teh diseduh oleh Wardha, asing-masing peserta mendapatkan satu ping ming.

Ping ming digenggam oleh masing-masing peserta. Sebelum minum peserta diajak untuk hadir utuh dalam sesi minum teh ini. Bersyukur dan berdoa untuk mereka yang telah menanam, memetik dan memproses teh hingga akhirnya bisa dinikmati. Juga berdoa untuk diri sendiri. Peserta juga diajak untuk menyadari setiap sensasi yang dirasakan. Hangat teh, aroma, rasa dan setiap sensasi yang dirasakan tubuh.

Acara minum teh selesai, dilanjutkan dengan sharing. Setiap peserta boleh share pengalamannya dan masalah apa yang sedang dihadapi. Apa yang diceritakan saat sesi sharing ini tidak boleh diceritakan atau dibicarakan dengan orang lain. Kerahasiaan tetap dijaga. Kami sharing sembari memakan potluck yang dibawa oleh masing-masing peserta. Suasana menjadi lebih akrab dan diakhiri dengan pembagian goodiebag dan foto bersama.